Walnut Brownies
Recipe
1 cup salted butter – melted
3 large eggs – room temperature
2 teaspoon pure vanilla extract
¾ cup granulated sugar
½ teaspoon sea salt
1 cup brown sugar
¾ cup cocoa powder
1 cup all-purpose flour
¾ cup chopped walnuts
Preheat the oven to 350°F. Grease a 9×9″ baking pan with baking spray and line with parchment paper, leaving an overhang over the sides to allow for easy removal of the brownies.
In a large bowl, whisk together melted butter, eggs, vanilla extract, and sea salt until smooth.
Add in sugars and mix well.
Sift cocoa powder and flour into the bowl and fold with rubber spatula until well combined.
Fold in chopped walnuts.
Add batter to prepared pan and smooth to the edges.
Bake for 25-30 minutes or until center is set.
Cool in pan for 20 minutes and then transfer to a wire rack to cool completely.
अखरोट ब्राउनीज़
रेसिपी👇
1 कप नमकीन मक्खन - पिघला हुआ
3 बड़े अंडे - कमरे का तापमान
2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
¾ कप दानेदार चीनी
½ चम्मच समुद्री नमक
1 कप ब्राउन शुगर
¾ कप कोको पाउडर
1 कप मैदा
¾ कप कटे हुए अखरोट
ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। एक 9x9" बेकिंग पैन को बेकिंग स्प्रे से चिकना करें और उस पर चर्मपत्र बिछा दें, किनारों पर एक ओवरहैंग छोड़ दें ताकि ब्राउनी को आसानी से हटाया जा सके।
एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, अंडे, वेनिला अर्क और समुद्री नमक को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
कोको पाउडर और आटे को कटोरे में छान लें और अच्छी तरह मिल जाने तक रबर स्पैटुला से मोड़ें।
कटे हुए अखरोट डालें।
तैयार पैन में बैटर डालें और किनारों को चिकना कर लें।
25-30 मिनट तक या बीच का हिस्सा सेट होने तक बेक करें।
पैन में 20 मिनट तक ठंडा करें और फिर पूरी तरह ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।